Лаборатория картофеля

Опрос

Как правильно варить картофель?
результаты

О картофеле

Сырой картофель

Сырой картофель является ценным продуктом, который к тому же обладает полезными свойствами. В его составе присутствует калий, который помогает улучшить обмен веществ и стимулирует выведение из организма солей и излишков воды. Его также часто используют в народной медицине для лечения различных заболеваний.

Кашицу из сырого картофеля прикладывают на послеожоговые следы, аллергические пятна. Лопнувшие сосуды ежедневно рекомендуется протирать свежим кусочком картофеля.

  

svejii-kartofel

Часто используется и сок из сырого картофеля, если его смешать с соком из сельдерея и свежим морковным соком, он способен очистить организм, способствует стабилизации работы пищеварительного тракта, щитовидной железы и при раздражении седалищного нерва. Ежедневное употребление смеси соков из картофеля, огурцов и свеклы значительно повышает жизненный тонус в самое короткое время.

В 100 г сырого картофеля содержится: до 25 процентов углеводов, до 2 процентов белков, до 0,3 процентов жиров, до 570 мг калия, до 50 мг фосфора, также высокое содержание железа, кальция и магния, фолиевой кислоты, каротина, органических кислот и витаминов – В2, В6, С, РР,Е,К, Д.

С помощью сырого картофеля избавляются от бородавок, натирая бородавки разрезанной картофелиной.

На нарывы, фурункулы накладывают повязку с кашицей из свежего картофеля, меняя ее содержимое каждые три часа.

При лечении базедовой болезни, анемии за полчаса до еды, на протяжении двух-трех недель, советуют принимать полстакана сока из свежего картофеля красных сортов.

От систематической головной боли, гипертонии принимают 100 г сока из свежего картофеля.

syroi-kartofel

Для стабилизации сердечной деятельности – ежедневно, на протяжении трех недель, утром и вечером принимают на голодный желудок по 100 г свежего картофельного сока. После делается перерыв на 7 дней и курс лечения повторяют.

При гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка, при систематических запорах: по утрам на пустой желудок употреблять 200 г свежего картофельного сока, после лечь в постель на полчаса, завтракать можно будет спустя час. Курс лечения – десять дней, после перерыв на десять дней и повторение курса лечения.