Лаборатория картофеля

Опрос

Как правильно варить картофель?
результаты

О картофеле

Все о картофеле

У себя на родине в Южной Америке, картофель считают сорняком! Он распространен так же, как и наша лебеда, он растет на сельскохозяйтвеных полях, во дворах домов, на кучах мусора, пустырях, запущенных фермах, на развалинах зданий и вообще везде, где можно. Картофель довольно хорошо растет в различных климатических регионах. Интересным фактом является то, что в основном все «картофельные сорняки» довольно устойчивы к вирусам, фитофторе и даже колорадскому жуку!

vse-o-kartofele

Наверное самым необычным местом произрастания является то что он способен селится на деревьях! Иногда его находят на коре деревьев, в дуплах или трещинах. Кроме этого картофель произрастает также в Андах, на альпийских лугах, который отличается особой холодостойкостью— он способен выдерживать температуру до минус 8 градусов! Листья этого картофеля абсолютно не те которые растут у нас, он скорее похож на подорожник распростертый на грунте.

Свернуть

img

Самогон из картофеля

Самогон довольно популярный напиток, и если его делать для себя в домашних условиях, то можно получить продукт куда качественней чем…
­
img

Почему картофель чернеет

Иногда можно заметить, что картофель начинает темнеть. Это может происходить при хранении, во время приготовления или после него.…
­
img

Сырой картофель

Сырой картофель является ценным продуктом, который к тому же обладает полезными свойствами. В его составе присутствует калий, который…
­
img

Сколько калорий в картофеле

Здесь рассмотрены самые популярные блюда из картофеля, собственно сырой картофель, жареный, вареный, тушеный и печеный. Как известно,…
­
img

Внедрение картофеля в Россию

Инициатором внедрения картофеля среди населения России стала Медицинская коллегия. В то время из-за недорода хлебов простые крестьяне…
­
img

Польза картофеля

Картофель очень полезный, а так же ценный продукт. В нем содержатся полезные вещества, еще и витамина группы А, а так же группы витаминов…
­
img

Картофельный отвар

Обычно после приготовления блюд картофельный отвар выливается в раковину за ненадобностью. В следующий раз не делайте этого, потому…
­