Лаборатория картофеля

Опрос

Как правильно варить картофель?
результаты

О картофеле

img

Картофельный соус

По большей части картофельный соус им и не является, так обычно называют густой картофельный суп. Это довольно сытное и вкусное блюдо,…
­
img

Cуп из шампиньонов с картофелем

Известно, что впервые культивировать шампиньоны начали в Италии в XVII веке. В то время собирали дернину с грибницей и пересаживали ее на…
­
img

Картофельный суп с клецками

Поговаривают, что клецки впервые появились в немецкой кухне, а называют их там не иначе как «кнедли». Как бы там не было, теперь клецки…
­
img

Как варить картофельный суп

Картофельные супы могут иметь разную основу, это может быть вегетарианское блюдо, мясное, рыбное или с другими продуктами моря, суп…
­
img

Суп-пюре из картофеля

Чтоб приготовить суп-пюре из картофеля необходимо картофель очистить от кожуры, вымыть водой с крана, обсушить бумажным полотенцем и…
­