Лаборатория картофеля

Опрос

Как правильно варить картофель?
результаты

О картофеле

img

Картофель с мясом

Одним из самых распространенных блюд на Руси считался картофель с мясом. Очищенный и вымытый картофель следует натереть на крупной…
­
img

Cвинина с картофелем

По убеждению археологов, дикие свиньи появились в поселениях людей еще 12 700 лет назад, тогда они содержались в тех же условиях, в каких…
­
img

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты можно приготовить двумя способами: из сырого и вареного картофеля. 1 способ приготовления котлет из сырого…
­
img

Пирог картофельный

Картофель следует отварить в мундире, остудить до теплого состояния, очистить от кожуры. Затем его необходимо пропустить через…
­
img

Голубцы с картошкой

Само понятие "голубцы" появилось в конце 17 века, когда в России начали появляться блюда из французской кухни. В то время приобрело…
­
img

Картофельные блинчики

Картофель и чеснок очистить и вымыть. Картофель нарезаем кубиками и выкладываем вместе с чесноком в кастрюлю, заливаем водой и все…
­
img

Картофельные зразы с грибами

Зразы считаются польским блюдом, но их также любят готовить и в Беларуси и в Украине. Первоначально зразы готовились из отбитого…
­