Лаборатория картофеля

Опрос

Как правильно варить картофель?
результаты

О картофеле

Картофель Рокко

Это сорт среднеспелого картофеля (около 100 дней) предназначен для столового употребления. Картофель Рокко обладает отменным вкусом, его мякоть остается белой во время варки, клубни отличаются хорошей лежкостью, обладает устойчивостью к засухе. Сорт Рокко считается высокоурожайным, один куст дает до 12 клубней массой от 70 до 125 г. Клубни имеют овальную форму среднего размера, окрас кожуры имеет красный оттенок, мякоть белая. В клубнях содержится 15-30% крахмала, 19,7% сухой массы.

Куст средних размеров, тип – промежуточный, прямостоячий. Листья среднего размера, открытого типа. Края листьев – средней волнистости. Венчик имеет красно-фиолетовый оттенок, большого размера. Цветение происходит редко или вообще отсутствует.

  

Сорт Рокко ценен стабильной урожайностью, устойчивостью к нематоде, вирусам, известен своей неприхотливостью – хорошо переносит засуху и непривередлив к окружающей среде. Обладает высоким товарным выходом – до 96 процентов, хорошо хранится, часто используется при приготовлении хрустящего картофеля.

kartofel-rokko

Устойчив к различным заболеваниям, в частности к картофельному раку и к золотистой нематоде. Умеренно устойчив перед фитофторозом, неподвержен морщинистой и полосчатой мозаике, устойчив к «У» вирусу, средне устойчив к скручиванию листьев.