Лаборатория картофеля

Опрос

Как правильно варить картофель?
результаты

О картофеле

Болезни картофеля фузариоз

Болезни картофеля встречаются разные. Фузариоз (сухая гниль) – одно из распространенных болезней картофеля. Сухая гниль, как её назвали, проявляется в течение периода хранения картофеля, а к середине или окончанию хранения достигает максимальному развитию болезни. Ткань картофеля делается сухой и трухлявой, а кожица клубня сморщивается. Поверхность клубня становится желтовато-бурого оттенка, выпуклые подушечки желтовато — розового цвета, это явное развитие спороношения.

Инфекция распространяется на клубнях в основном от прилипших комочков земли или от механического повреждения перед хранением. Это могут быть порезы клубней, трещины или ушибы. Через поврежденную кожуру картофеля, возбудители проникают внутрь клубня и в дальнейшем образуют пустоты, которые потом становятся желтоватым или черно-пушистым мицелием гриба. В дальнейшем инфекция распространяется на близлежащие клубни, подвергая их той же участи.

  

Болезнь развивается из-за неблагоприятной почвы или из-за резкого колебания влажности воздуха и ее температуры. Причиной может быть плотно сбитая почва, где хранится картофель. Инфекция остается на клубнях и в почве во время её хранения.

Меры борьбы. Следует соблюдать режим хранения картофеля. Не допускать механических повреждений клубней при уборке урожая. Транспортировку производить в специальной таре. Перед хранением семенных клубней, проводить переборку. Использовать все допустимые методы борьбы с вредителями во время вегетации.